分類: ifia 日本 2022

雀巢日本有限公司 在 ifia 日本 2022 處展示了 咖啡&奶油粉原料供應。

網站：https://www.nestle.co.jp/

以家用著稱的雀巢，首次在ifia原料展上亮相。

對於尋找原料的食品製造商和公司，我們
主要引進國產優質咖啡原料和奶油粉。

我們將幫助您了解雀巢的專業知識和經驗，例如採購和製造方面的問題。

如果您對咖啡和奶油粉成分感興趣，請隨時與我們聯繫。

讓我們為您的產品使用雀巢的產品。

泉食品株式會社 在 ifia 日本 2022 處展示了 天然風味鰹魚系列“鰹魚”。

網站：https://izumi-syokuhin.com/

今天給大家介紹的是天然風味大石系列。
它是使用Makurazaki的干鰹魚製成的酒精提取產品。

這裡的優點是它不濃縮，但它是一種可以使用200次的高效產品。

全系列共有9種陣容，

除了鰹魚，還有鰹魚、鰹魚、鰹魚、沙丁魚、沙丁魚、沙丁魚、沙丁魚、烤沙丁魚、海帶、香菇等9種。謝謝您的合作。

月野食品工業株式會社 在 ifia 日本 2022 處展示了 TSUNO植酸。

網站：https://www.tsuno.co.jp/

這是一種叫做植酸的產品。
原料是米糠。
它是從米糠中提取的天然有機酸，在各種食品中用作pH調節劑。

使用該產品的優點是它與其他有機酸相比是一種強酸，因此

加入少量可降低pH。
最大的優點是與其他有機酸相比，pH值不太可能出現，並且可以調節pH值。

中野BC有限公司 在 ifia 日本 2022 處展示了 和歌山縣梅原料“梅5倍濃縮汁”。

網站：http://www.nakano-group.co.jp/

這是一種叫做植酸的產品。
原料是米糠。
它是從米糠中提取的天然有機酸，在各種食品中用作pH調節劑。

使用該產品的優點是它與其他有機酸相比是一種強酸，因此

加入少量可降低pH。
最大的優點是與其他有機酸相比，pH值不太可能出現，並且可以調節pH值。

鶴屋化學工業株式會社 在 ifia 日本 2022 處展示了 加厚食物。

網站：http://www.tsuruyachem.co.jp/

這將是鶴屋化學工業的展位。
這次我們展示了增稠劑。
本來我們是生產甜味劑的，但其實我們也生產這種增稠劑，

雖然我們沒有品牌，但我們是在合同基礎上生產的。
這一次，我們通知您，我們將在展會上以我們自己的品牌推出它。

正如你在這裡看到的，它的特點是無論誰用少量它都會牢固地變稠。

這樣，任何人都可以輕鬆地加厚它，因此非常容易使用。

當然，這不是一個新的生產開始，所以我們有一個記錄，我們想從現在開始專注於銷售它。

伊那食品工業株式會社 在 ifia 日本 2022 處展示了 南奧特曼G系列。

網站：https://www.kantenpp.co.jp/

南奧特曼G系列
不使用鹼與傳統魔芋粉不會凝膠，但

Ultraman Nan G系列是一種特殊的魔芋粉，無需使用鹼即可凝膠化。
有三個特點，

一種是當溶液被捏合併且粘性溶液過熱時，它會凝膠化。

二是耐熱性高。
所得凝膠在加熱時不會融化，因此在烘烤或油炸時不會融化。

最後，因為它具有很高的保濕性能，所以它含有大量的水分，所以如果

你用魔芋，你可以創造出濕潤的質地。
作為一個具體的應用，比如你可以用它來綁定不使用動物原料的植物性漢堡包，或者你可以將它用於

普通漢堡包和提高動物漢堡包的多汁性。主要應用程序是您收到的內容。

Rettenmeier Japan Co., Ltd. 在 ifia 日本 2022 處展示了 水果纖維柑橘衍生原料“CF312”。

網站：http://www.jrsj.co.jp/lp/

我們推薦的產品是柑橘纖維，它是今年4月新推出的。
對此，雖然是不溶性纖維，但保持2000%以上的高保水率。

與此相伴的是，它在輔助乳化、賦予粘性等傳統不溶性膳食纖維的基礎上，是一種全新的材料。

從這個意義上說，我們推薦的應用是

可用於畜肉、甜點、冷凍食品、

等，因此它將是可以向廣泛的地方提出的產品。謝謝您的合作。