分類: FOODEX JAPAN 2026

大堀株式會社重點推廣了其經典的日式即食產品－食材金平牛蒡。本產品不含肉類/海鮮萃取物，突顯了牛蒡的原味，保質期為一年。是製作簡易飯糰的理想之選，旨在拓展日本食品市場。Generated by Gemini

網站:https://www.o-hori.co.jp

Gyoza Project Co., Ltd. 在 2026 年日本國際食品展 (FOODEX JAPAN 2026) 上推出了無麩質純素餃子和燒賣。這些注重健康的食品採用米粉和大豆肉製成，原料來自秋田縣緒方村。Generated by Gemini

網站:https://www.gyozakeikaku.com

味之所株式會社在2026年日本國際美食展（FOODEX JAPAN 2026）上推出了北海道起司馬鈴薯麻糬。這款冷凍食品外皮是軟糯的馬鈴薯麻糬，內餡是香濃的北海道芝士，採用當地食材製成，方便在家製作。Generated by Gemini

網站:https://chinuya.com/

北榮食品的鮪魚刺身便當在2026年日本國際食品加工展（FOODEX JAPAN 2026）上展出。這家加工食品行業的資深企業透過多樣化的產品推廣可持續的整隻金槍魚利用方式。Generated by Gemini

網站:https://www.hokuei-shokuhin.co.jp/

擁有百年歷史的佃煮製造商平松食品株式會社在FOODEX展會上推出了水煮鯡魚。他們希望藉著鯡魚蕎麥麵在亞洲日益增長的人氣，提升其全球銷售量。Generated by Gemini

網站:https://www.bisyoku.com/

木桶醬油：傳統醬油，瀕臨失傳。獨特的風味源自於木桶陳釀。在2026年日本國際食品加工展覽會（FOODEX JAPAN 2026）上，一個出口聯盟的目標是歐洲和美國市場，旨在保護這一美食遺產，並重振對這種古老工藝的需求。Generated by Gemini

網站:https://kioke.jp

SSK FOODS推出了日本首款純素蛋黃醬，保存期限長達14個月。這家歷史悠久的日本公司已向23個國家出口廣受歡迎的調味品，目前正積極尋求大幅拓展其多元化產品的國際業務。Generated by Gemini

網站:https://www.sskfoods.co.jp/en/

以味噌和曲為根基的 Kanbun 5-nen-do Co., Ltd. 在 2026 年日本國際食品展 (FOODEX JAPAN 2026) 上憑藉其創新味噌芝士蛋糕驚艷全場。這款獨特的甜點採用其招牌味噌精心製作，口感濃鬱順滑，質地獨特。現已線上發售。Generated by Gemini

網站:https://www.kanbun.co.jp

總部位於大阪的酒類生產商梅酒屋株式會社在2026年日本國際食品飲料展（FOODEX JAPAN 2026）上展示了其新款NIPPON BOTANICALS利口酒。這款獨特的利口酒突顯了櫻花、紫蘇等日本本土食材，旨在吸引全球消費者。該公司也提供OEM代工服務。Generated by Gemini

網站:https://umeshuya.com/umeshuya

為慶祝成立40週年，Tamachan Shop 提供多種 Konayuki 膠原蛋白產品：豬皮、鮭魚、櫻花以及純素 Frantobase。該產品可溶於飲料/食物中，可透過線上管道購買，支援批發，並出口至馬來西亞和蒙古。Generated by Gemini

網站:https://tamachanshop.jp/