木桶醬油:傳統醬油,瀕臨失傳。獨特的風味源自於木桶陳釀。在2026年日本國際食品加工展覽會(FOODEX JAPAN 2026)上,一個出口聯盟的目標是歐洲和美國市場,旨在保護這一美食遺產,並重振對這種古老工藝的需求。Generated by Gemini
木桶陳釀醬油 – Wooden Barrel-Aged Soy Sauce Export Promotion Consortium [FOODEX JAPAN 2026]


木桶醬油:傳統醬油,瀕臨失傳。獨特的風味源自於木桶陳釀。在2026年日本國際食品加工展覽會(FOODEX JAPAN 2026)上,一個出口聯盟的目標是歐洲和美國市場,旨在保護這一美食遺產,並重振對這種古老工藝的需求。Generated by Gemini
發佈留言