分類: 2024 國際蔬果展

**熱帶食品機械在水果Logistica 2024揭示了專利的香蕉剝離機**
熱帶食品機械在Fruit Logistica 2024-革命性的香蕉剝離機上展示了其最新的創新。這家意大利公司還提供了處理各種熱帶水果的解決方案，包括菠蘿，百香果和芒果。隨著拉丁美洲，非洲和遠東地區的參考，熱帶食品機械旨在通過像水果Logistica這樣的貿易展覽來擴大其影響力。Generated by Gemini

在 FRUIT LOGISTICA 2024 貿易展中，來自比利時 Urban Harvest 公司展示了其專門設計用於草莓生產的單層或多層種植系統。
Urban Harvest 的創始人表示，該系統的尺寸範圍從小型研發單元（使用 40 英尺高的貨櫃）到大型商業系統不等。他們已為研究中心、種植者和繁殖者提供服務，並設立了商業規模的農場。
其中一個即將進行的專案是在加拿大設立一個商業規模的草莓農場，預計於 2025 年中期開始運作，每週可生產 30 噸草莓，供應整個北美市場。對於希望在任何時間、任何地點全年生產草莓的業者，可以透過 vertiberry.com 網站或 [email protected] 電子郵件與 Urban Harvest 聯繫。Generated by Gemini

位於德國漢堡的 Don Limon 宣布在 2024 FRUIT LOGISTICA 展覽會上展出其產品。該公司主要進口新鮮水果和蔬菜，包括萊姆和檸檬，銷售至荷蘭、漢堡、倫敦、中國、印度等世界各地。Don Limon 積極拓展業務，特別是中國、亞洲、南美和北美等市場。
該公司表示，水果和蔬菜市場需求強勁，預計未來不會衰退。Don Limon 歡迎有興趣的客戶前往漢堡參觀其設施，以深入了解其運作和產品。Generated by Gemini

** Absoger 透過創新技術延長蔬果保鮮期**
法國領先的保鮮技術公司 Absoger 於 FRUIT LOGISTICA 2024 展覽會上展示了其先進的技術。Absoger 的受控氣氛技術可大幅延長蘋果、梨子、奇異果和紅莓等蔬果的保鮮期。
該技術採用二氧化碳監控、氧氣和二氧化碳去除，以及乙烯去除的原理。在受控氣氛條件下，蘋果和梨子可保存長達一整年，其他蔬果亦可保存數倍於一般保鮮期限。
作為法國蔬果保鮮技術的領導者，Absoger 歡迎與業界人士交流。有意者可透過 absoger.com 聯絡 Absoger 或瀏覽其網站。Generated by Gemini

**Isollcell 在 Fruit Logistica 2024 展出冷藏科技，延長水果保鮮期**
義大利北部企業 Isollcell 於 Fruit Logistica 2024 展示其創新的冷藏技術，旨在延長新鮮水果的保鮮期。該公司已在受控氣氛領域耕耘 60 多年，專注於蘋果、梨子、奇異果的儲藏，但也適用於可在受控氣氛或冷藏中保存的各種水果和蔬菜。
Isollcell 的 DCA 系統使用葉綠素螢光感測器，可最大程度延長保鮮期。該系統透過降低儲藏室內的氧氣濃度，減緩新鮮水果的代謝作用。Isollcell 亦提供氮氣產生器、二氧化碳洗滌器和乙烯洗滌器，以監控和調整儲藏室內的氣體濃度。
該公司表示，其技術不僅適用於蘋果和梨子，也適用於對乙烯等成熟激素敏感的熱帶水果。Isollcell 正在開發專門針對熱帶水果的技術，因為這些水果對乙烯和溫度變化極為敏感。
隨著全球對新鮮水果的需求激增，Isollcell 的技術可確保即使在非產季也能將新鮮水果送達各地消費者手中。Generated by Gemini

**Biorizon Biotech在水果物流展上推出創新生物產品**
在2024年柏林水果物流展上，西班牙公司Biorizon Biotech展示了其創新的生物產品。
Biorizon Biotech生產微藻，並將其加工成生物刺激素和生物殺蟲劑。今年，他們推出四款符合歐盟新法規的生物刺激素，與礦物肥料區分開來。
此外，Biorizon Biotech還推出生物殺蟲劑，以減少其他產品中活性物質的影響。該公司表示，其產品有助於農民減少礦物肥料的使用，並採用更永續的產品。
前往Biorizon Biotech的網站了解更多資訊和支持。Generated by Gemini

**箭湖科技推出創新水處理技術，提升食品保鮮期**
瑞典公司箭湖科技於近日的 FRUIT LOGISTICA 2024 展覽會上展示了一項創新的水處理技術，旨在優化水果和蔬菜清洗過程的水質。
該技術通過將臭氧氣體溶解到水中進行消毒，臭氧是一種天然的殺菌劑。箭湖科技表示，使用該系統可以讓企業在整個洗滌過程中重複使用水，同時不會殘留任何物質，確保水質純淨無害。
箭湖科技強調了水資源的重要性，指出水已成為食品產業熱議話題。在有限的水資源下，有必要以永續的方式使用水。該技術利用臭氧確保過程中使用的水得到妥善處理，進而延長產品保鮮期。
此外，箭湖科技認為水不應只被視為成本中心，而是可為製程、產品和永續發展創造價值。該技術有助於重複使用水資源，節省水和能源，同時確保產品得到適當處理，將製程用水分為利潤中心。Generated by Gemini