[印度國際貿易展覽會 (IITF 2022)] 來自喜馬拉雅的有機物 – 喜馬拉雅樹

喜馬拉雅樹 在 印度國際貿易展覽會 (IITF 2022) 處展示了 來自喜馬拉雅的有機物。

我的名字是桑迪普蘇里拉。
我從北阿坎德邦的 Tehri Garhwal 區來到這裡。
在 COVID 之後,我們開始了一項名為喜馬拉雅樹的小計劃。
我們已經形成了一個社會,Vishwanath Ghati。
基本上,我們的工作是如何保護喜馬拉雅植被。
我們從我們的蜂蜜開始,這是原始的森林蜂蜜,
主要來自伯德里納特,凱達爾納特山谷。
它來自印度本土蜜蜂,一種小型蜜蜂。
這就是蜂蜜。
它是小蜜蜂的蜂蜜,即中國蜜蜂。
基本上,我們已經這樣做了,因為根據研究,印度本土蜜蜂將在 12-15 年內滅絕,
基本上,我們正​​在為他們的生存而努力。
每個人都在研究進口蜜蜂,Malachra 蜜蜂,
我們本土的印度蜜蜂,小蜜蜂,德西蜜蜂將因此滅絕。
基本上,我們是在為他們的生存而努力。我會告訴你這是多麼獨特。
它來自幾乎是阿爾卑斯山的高度——Badrinath Kedarnath 山谷。
不同的是海拔300m以上沒有正常植被。
還有更多的草藥。
蜜蜂以這些草藥為食並從中釀造蜂蜜。
這就是它與眾不同的原因。
除了那些,我們還有綠茶,所有這些都來自 Chamoli。
它有來自 Badrinathji 的 Tulsi。我們的綠茶來自 Langasu。
此外,我們還有我們的 Jangli Haldi、來自山區的豆類、香料等等。
最重要的是我們主動保護喜馬拉雅植被。
如果那隻本土的印度蜜蜂消失了,那麼我們所有的喜馬拉雅植物群都將滅絕,因為我們已經建立了一個由 300 名農民組成的社會。
而這裡面的農民,年齡都在60歲以上。
究其原因,是中華蜜蜂的攻擊性有點強,年輕人不知道怎麼對付。
他們通常會蜇人並且不喜歡與人類接觸。
因此,我們所有的農民都是經驗豐富的,並且都在 60 歲以上。
他們有如何對付他們的經驗。
基本上,我們的蜜蜂不會呆在盒子裡。
對於他們來說,泥屋是在農場建造的,有 6 英寸的泥牆,並在上面打洞。
這背後的原因是,山上的溫度波動很大。
白天是 40°,晚上是零下。
泥牆充當絕緣體。
那裡的溫度沒有波動,對蜜蜂非常有利。
我可以告訴你一個例子,比如我們的祖父母,
大約 40 到 50 年前,他們曾經從農場生產 200 到 300 公斤小麥,因為那裡是梯田耕作,而且農場本身並不大。
現在已經下降到 30-40 公斤,這是因為我們本土的印度蜜蜂正在逐漸滅絕。
這就是從丘陵地區遷移的原因。
我們的村莊正在成為北阿坎德邦的鬼村。
所以基本上,我們希望我們本土的印度蜜蜂能夠生存並增加它們的數量。
這樣我們的喜馬拉雅植被就會豐富起來。
這樣就會有反向遷移,人們會回到村莊。
這樣我們的喜馬拉雅山和北阿坎德邦就會發展壯大。
謝謝!

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