分類: 2024 年日本食品博覽會

**FOODEX JAPAN 2024 展出創新飲品 Mydflower 接骨木花氣泡酒**
在 FOODEX JAPAN 2024 貿易展覽會上，Mydflower 推出了其創新的接骨木花氣泡酒。這款飲品採用手工製作，使用新鮮的接骨木花、威爾斯泉水和香檳酵母製成，其酒精濃度僅為 5.3%，輕盈且清爽。
相較於香檳，Mydflower 氣泡酒更為清淡和低酒精，具有清爽的口感和低糖分含量。據悉，這是一款市面上罕見的接骨木花酒精飲料。
Mydflower 採用了以接骨木花仙子為主角的精緻廣告，而接骨木花一直與哈利波特系列中的「接骨木魔杖」有所關聯。展覽會上，Mydflower 邀請參觀者了解和品嚐這款創新的飲品。Generated by Gemini

網站:https://www.mydflower.com/

於FOODEX JAPAN 2024展覽會上，Meli Honey榮幸地展示其備受讚譽的純蜂蜜系列。
Meli Honey是一家著名的蜂蜜供應商，其不懈追求品質確保蜂蜜的純淨和卓越。該公司的蜂蜜均通過有機認證，具有獨特且多樣化的口味。
Meli Honey專注於高階市場，鎖定高檔熟食店和頂級超市，將其蜂蜜定位為奢華品牌。展會期間，該公司向與會者展示了其希臘蜂蜜的精緻風味，展現了其對產品品質的堅持和對客戶滿意的承諾。Generated by Gemini

網站:https://www.melihoney.com.au/

**法國家樂福展示豐富商品於 FOODEX JAPAN 2024**
東京 2023 年 x 月 x 日 – 法國國家貿易投資委員會（BUSINESSFRANCE）將在 FOODEX JAPAN 2024 上的法國展館中展出 81 家法國公司的產品。
參展商將提供一系列美食產品，包括高級食品、起司、馬卡龍和爆米花。此外，展館還設有免費試吃區，供與會者品嚐法國葡萄酒、烈酒、啤酒和蘋果酒。
法國展館將展出各種葡萄酒和烈酒，包括無酒精飲料、啤酒和來自法國波爾多、香檳和奧克西塔尼等地區的蘋果酒。一個由 10 多家公司組成的代表團將展示這一領域的產品。
法國國家貿易投資委員會歡迎與會者參觀法國展館，了解豐富的法式美食。Generated by Gemini

網站:https://www.businessfrance.fr/

2024 年食品展日本展上，HushKhan MONGOLIAN NATURAL（諾德路有限公司）展出了 100% 野生生長、手工採摘的蒙古松子。其工廠每天可生產 4 至 5 噸松子仁，擁有 20 道加工工序，包括破殼、清潔、去污、分級和包裝，並設有 X 射線金屬探測器。
HushKhan 目前已出口至西班牙、德國、義大利、美國、南韓和中國等 6 國。野生松子富含 Omega-3、6 和 9。每 100 克松子含有 39 克 Omega-3、6 和 9，以及 17 克蛋白質和 19 種對免疫系統有益的胺基酸。Generated by Gemini

網站:https://hushkhan.mn/

**FOODEX JAPAN 2024：ESTRELLA DE CASTILLA 展出上等豬肉製品**
西班牙家族企業 ESTRELLA DE CASTILLA 於 FOODEX JAPAN 2024 展出其上等豬肉製品。該公司專精於熟成肉品和冷凍豬肉製品，並嚴格控制產品的可追溯性。
ESTRELLA DE CASTILLA 擁有三座生產設施，包括經批准出口至第三世界國家的屠宰場。憑藉 IPS 和 BC 認證，該公司可靈活調整產品線，滿足客戶特定規格。Generated by Gemini

網站:https://www.estrelladecastilla.es/

**巴西蜂膠在日本Foodex首次亮相**
Conap-JP在日本Foodex日本2024年展示了其優質的綠色蜂膠。該蜂巢僅來自巴西的東南部，具有特殊的免疫增強，抗炎和抗癌特性，包括Flavonoid RTP Lyc。 Conap的蜂膠提供液體，膠囊，噴霧和原始形式，提供了多種健康和福祉的解決方案。Generated by Gemini

網站:https://conap-tokyo.com/

** Fazer在日本Foodex 2024展示高級芬蘭燕麥**
芬蘭領先的食品公司Fazer在2024年的Foodex Japan展出，以推廣其芬蘭的優質燕麥。 Fazer的旨在擴大其客戶群並增加銷量的悠久歷史，旨在擴大其客戶群。
該公司提供一系列燕麥產品，包括用於食品和飲料製造商的原材料以及直接向市場出售的消費產品。 Fazer的燕麥以其高品質而聞名，提供了豐富的蛋白質，纖維和健康脂肪的來源。
Fazer認識到日本健康食品的日益普及，並認為燕麥是所有年齡段的理想營養選擇。該公司渴望與希望將其高質量燕麥融入其產品的企業合作。Generated by Gemini

網站:https://www.fazermills.com/

**聖保羅糕餅行進軍日本展，展出創新素食糕品**
台灣知名烘焙品牌聖保羅糕餅行於「FOODEX JAPAN 2024」展覽會上，展出其改良後的招牌產品「阿里山Q餅」，並加入新推出的「蔓越莓爆餡鳳梨酥」。
「阿里山Q餅」為聖保羅糕餅的經典產品，此次推出素食版本，將原本的豬肉餡料改為植物肉，鹹蛋黃則換成起司，風味不減反增。另一款「蔓越莓爆餡鳳梨酥」則內餡飽滿，以蔓越莓搭配鳳梨酥，酸甜可口，特別適合女性消費者。
聖保羅糕餅行成立於1991年，已深耕烘焙業界32年。公司表示，希望透過此次參展讓更多日本消費者認識台灣的烘焙特色，並邀請大家親臨台灣或嘉義造訪聖保羅糕餅行。Generated by Gemini

網站:https://www.saintpaul.com.tw/

加拿大頂級巧克力品牌和平巧克力（Peace By Chocolate）在 2024 年 FOODEX JAPAN 展覽會上亮相。該公司由敘利亞難民創立，致力於推廣幸福與永續價值觀。
和平巧克力的原料皆來自在地來源或透過可可地平線（Coco Horizons）計畫進口加拿大，確保永續和道德採購。其產品在加拿大製造，自 2016 年成立以來，在該國獲得巨大成功。
該公司首席執行官兼創辦人表示，他們熱切期望能將這份美味帶給日本，並擴大其在日本和全球的出口市場。和平巧克力秉持熱情、熱忱、倡導、貢獻和卓越的價值觀，致力於延續其在加拿大的企業精神。Generated by Gemini

網站:https://peacebychocolate.ca/

FOODEX JAPAN 2024 上，Candy Poppy 公司展示了其特色產品——各式口味的爆米花。
Candy Poppy 專注爆米花生產 20 年，擁有 20 多種口味的爆米花，其中最受歡迎的是黑糖奶茶爆米花和芒果爆米花。此外，他們還提供焦糖、巧克力、鹹蛋黃和草莓等經典口味。
Candy Poppy 已與 Oat-ly 合作，推出燕麥奶爆米花，並提供咖啡、松露、威士忌奶油、蔓越莓麵包和辣味等奢華口味，滿足不同消費者的需求。
對於有代工 (OEM) 或合作意向的企業，Candy Poppy 歡迎洽詢合作。Generated by Gemini

網站:https://candypoppy.en.taiwantrade.com/

在 2024 年 FOODEX JAPAN 展覽會上，加拿大牛肉國際組織（Canada Beef International Organization）展示了其備受讚譽的產品——加拿大牛肉。加拿大牛肉以其美味可口而聞名，來自加拿大荒野中飼養的牛隻。
加拿大牛肉最大的特點是穀物飼養。日本人一向對穀物飼養的牛肉有很高的評價，而加拿大牛肉的口感正是日本人喜愛的。此外，加拿大牛肉的等級分類完善，以最高等級 Prime 和 Triple-A 著稱，讓消費者安心享用。
加拿大牛肉國際組織表示，消費者可以在附近的超市和餐廳找到加拿大牛肉，邀請大家品嚐其美味。有興趣的消費者可以隨時與組織聯繫。Generated by Gemini

網站:https://canadabeef.jp/

**錫蘭茶莊在 FOODEX 日本 2024 展售會亮相**
於 FOODEX 日本 2024 展售會上，來自斯里蘭卡的茶葉公司錫蘭茶莊（Ceylon Leaf Estate）展出其優質錫蘭茶。
錫蘭茶莊擁有六座工廠，確保生產穩定。此外，公司與約 7,800 名小規模農民合作，並註冊於雨林聯盟，支持這些農民。
該公司強調其創新的領導，表示將透過年輕而充滿活力的經營者，在斯里蘭卡開展新的茶葉生產。錫蘭茶莊計劃進軍日本市場，並將於未來在日本成立新公司。Generated by Gemini

網站:https://cleteas.com/

**地球系列產品在展覽會大放異彩**
在 FOODEX JAPAN 2024 貿易展覽會上，EARTH GROUP 獨樹一幟，展出獲聯合國世界糧食計畫署認證的獨特產品。
地球系列產品的創始人強調，其利潤將捐贈給世界糧食計畫署，用於資助學童餐點，為處於艱困環境的全球兒童提供食物、水和教育。今年，EARTH GROUP 目標提供 100 萬份學童餐點。
地球系列產品包括：採用可持續鋁罐包裝的加拿大天然泉水、公平貿易有機咖啡（每包可供應一名孩童一週的餐點），以及在加拿大本土種植的有機公平貿易茶。
該公司口號為：「如果可以，你會改變世界嗎？」EARTH GROUP 旨在透過日常購買地球系列產品，讓消費者也能為改變世界做出貢獻。Generated by Gemini

網站:https://earthgroup.org/

台灣公司 Nayaqua 於 2024 年 FOODEX JAPAN 展會上展出其鹼性水產品系列。展出產品包括：
* pH 值 8.1 的天然鹼性水，提供豐富的礦物質。
* pH 值 9 的鹼性水，在台灣廣受歡迎，具有降低總硬度而提升 pH 值的特性。
* 名為「YOI」的三層鹼性水，靈感來自山景，分別代表早晨、黃昏和夜晚，提醒消費者全天候補充水分。
Nayaqua 強調其鹼性水取自山脈，希望提醒消費者從清晨到夜晚保持水分攝取。如有興趣，歡迎洽詢 Nayaqua 公司。Generated by Gemini

網站:https://www.instagram.com/nayaqua_alkalinewater/?next=%2Fp%2FBvtF2PchyMH%2F&hl=ja

「FOODEX JAPAN 2024」展會上，Daylake Co. 發表了突破性的產品「Art Lock Freezer」。此先進的快速冷凍機採用人工智慧 (AI) 技術，可快速冷凍食品，大幅降低細胞破壞率，肉品冷凍後也不會產生水分流失。
Art Lock Freezer 獨特的氣流設計，即使在不包裝的情况下也能防止食品乾燥和氧化，保持食材原味。此外，可變色的面板方便識別，且操作簡便，即使兼職人員也能輕鬆使用。
Daylake Co. 強調，除了冷凍設備本身，適當的儲存和解凍知識也至關重要。有興趣的顧客可與公司聯繫，取得最佳冷凍食品保存方式的專業指導。Generated by Gemini

網站:https://www.d-break.co.jp/

在 FOODEX JAPAN 2024 展覽會上，三井食品公司（Mitsui Foods Co., Ltd.）展示了其獨特產品 Maui Blanc。這款白葡萄酒由 100% 鳳梨汁製成，並添加了 Maui Splash，帶有少許百香果風味和甜味。此外，Hulao Maui 是經過二次發酵的 Maui Blanc，製成了一款起泡酒。這些產品均以夏威夷茂宜島上稀有的葡萄品種釀製，展現了當地特色與創新。三井食品歡迎感興趣的業者洽詢更多資訊。Generated by Gemini

網站:https://mitsuifoods.co.jp/